(四五)黄雀微时
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起去买的。也是嗣音从小梦想的牌子,放在当时不算多稀罕,现在停产成了绝版。 小钟在他家里见过那块表,放在恒温柜显眼的位置。当时还暗暗疑惑为什么手表会在这里,原来是时间停止的意思。 绍钤给她讲完大致的来龙去脉,开始答疑环节,又讲了许多有意思的细节。先是给她看嗣音的照片,从大学时期就留长发,她算是知道绍钤后来的长发是从哪学来的了。然后是绍钤跟他混的时候吃得很好,那时他的身体也还没出问题。嗣音对吃的东西很挑剔,爱吃海鲜,也很会做,给虾开背,没看清他刀怎么转,一只就弄好了,壳还完好无损不带掉的。他自己做酱汁,比外面很多饭店都好吃。他的人生体验计划里也有厨师这一项,感想是工作强度太大,放弃。 小钟听了,有点好奇嗣音爱吃的青团。等祭拜完,她就迫不及待拿起来吃。 谁料绍钤却提醒道:“那个青团很难吃的,只有他特别爱吃。” 真的假的?既然吃得挑剔,哪有偏爱难吃事物的道理? 小钟丝毫不信他的鬼话,毫不犹豫地咬下去。 抹茶红豆味。皮上是清新自然的草叶香。馅料的风味也足。咬进去第一口就是满满的抹茶。然后是细软的豆沙,掺着完整的红豆粒。再往里咬,还有芝士流心。 相当直接的不好吃。 看似一张皮将所有馅料全部兜住,层次分明,颇用心思,舍得用好料,实则所有滋味都太浓郁,强势地自说自话,融不到一起。抹茶香却苦涩。豆沙口感偏干,且甜得发腻。黄油和芝士流心本该成为整体的调和剂,实际效果却是醇厚的奶香反而让甜的更甜,苦的更苦,在那里莫名其妙。 吃这个就想象出嗣音是怎样的人了。